2008 óta főzök könnyebb-nehezebb ételeket, először kollégistaként, majd saját háztartásban. Természetesen az elején mindent elrontottam, füstölt, kifutott, de már egyre magabiztosabban fogok neki bonyolultabb recepteknek is. 2019-ben indítottam egy fűszerblogot, mely SpiceUP néven fut.
A hely, ahol főzök
Leginkább a konyhában, vagy szabad tűzön.
Ars poetica a konyhában
Szeretek új ízeket kipróbálni, leginkább a közel- és távol-keleti, észak-afrikai, indiai ízvilág áll hozzám közel.
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.