#

Judit13

  • receptjei: 7
  • regisztrált: 2015.02.17

Judit13 adatai

Mióta főzök

Gyermekkorom óta szeretek enni, és új érdekes ízeket kipróbálni.   Főzni 17 évesen kezdtem el, azóta kísérletezem. Az elején tapasztaltabb háziasszonyoktól kértem tanácsokat.  Majd ezeket a hagyományos recepteket a saját szájízem szerint átalakítottam. 

A hely, ahol főzök

A konyhám :)

Ars poetica a konyhában

Az elmúlt években a cél az egészséges étkezés megvalósítása volt. Mivel én is és férjem is imád enni, ezért állandó súlyproblémákkal küzdöttünk.  Pár éve gyökeresen megváltoztattuk étkezési szokásainkat, pontosabban lecseréltem a konyhában az alapanyagokat.  Ennek hatására sok súlyfeleslegtől megszabadultunk, de ugyanúgy finomakat eszünk :)

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...