#

Mesél a konyha

  • receptjei: 21
  • regisztrált: 2014.09.23

Mesél a konyha adatai

Rólam

Ezer meg egy éve sütök-főzök hobby szinten, a férjem, és mások örömére. Nameg persze a sajátomra. Ha van egy-egy új receptem, nagyon szívesen osztom meg másokkal is.

Mióta főzök

Kb. lehettem 8-9 éves, amikor először fakanalat ragadtam, de valószínűleg sokkal korábban ott sürögtem-forogtam anyukám szoknyája mellett kotnyeleskedve. Először csak egy kis borsó pucolás, rántás készítés, hogy aztán 30 év elteltével az egészen bonyolult - bár nekem egyszerűnek tűnő ételeket is el tudjam készíteni az alapoktól indulva.

A hely, ahol főzök

A konyhában, otthon, leginkább.

Ars poetica a konyhában

Süsd meg és uralkodj avagy az éhség nagy úr!

További cikkek

A biztonsági szakértő figyelmeztet: soha ne hagyd a kulcsot a...

Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Édesmama meggyes pitéje

Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...