Mit főzzek ma? Égetett cukkinikrémlevessel, tejfölös-sajtos csirkecombbal és gyömbéres-csokidarabkás keksszel...
Ma sem hagyjuk ki a sütés-főzés örömét, cukkinikrémleves, csirkecomb és fincsi keksz érkezik.
horgászat, weblapkészítés
18 éves koromban kezdtem főzni. Gyerekkoromban maximum a töltött tojást engedték kikeverni, és hidegtálakat díszíthettem - aztán elindultam a nagybetűs Életbe. 30 évesen pancreatitis-t állapítottak meg nálam, és ezzel elkezdődött a speciális diéta kialakítása.
Saját konyhámban sütök.főzök, kísérletezek. Szép időben alkalmanként kerti tűzrakóhelyen, tárcsán, márványlapon.
Emlékszem, milyen volt az első időszak, mikor szembesültem vele: változtatni kell az életmódomon. Jómagam 15 éve élek együtt a hasnyálmirigy-gyulladással és néha epés panaszokkal. Sokféle diétát kipróbáltam. Így alakult ki évek alatt mit mivel tudok helyettesíteni, olyan ételeket az asztalra rakni, ami mások számára is kulináris élményt nyújt.
Ma sem hagyjuk ki a sütés-főzés örömét, cukkinikrémleves, csirkecomb és fincsi keksz érkezik.
A ginzeng, a gingko, a maté vagy a zöld tea is sokak által ismert (gyógy)növények, melyeket nem kevesen fogyasztunk, reménykedve az egészséges életben, az általános jóllétben. Van azonban egy növény, amit alig ismerünk, pedig a kínaiak már rég felfedezték maguknak, és nemes egyszerűséggel a halhatatlanság füvének is nevezik. Ez pedig a jiaogulan.
Az egészséges öregedés nem egyik napról a másikra történik: apró szokások összessége, és érdemes időben elkezdeni foglalkozni vele. Ezt rögtön az ébredés utáni tevékenységekkel is megalapozhatjuk. Lássuk, mi az az 5 szokás ébredés után, ami lassíthatja az öregedést.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel ...