Többféle módja is van annak, hogy virágba borítsuk a kertünket, de az egyik leginkább kézenfekvő az, ha odafigyelünk a talaj minőségére.
Manapság nem akkora szenzáció a kovászos kenyér, viszont az (igazi) pékek a nagybetűs kovászos pékárukat ma már inkább vadkovászosnak nevezik. Ennek oka, hogy a nagyüzemi termelők is meglovagolták a kovászdivatot, és csak úgy ontják a kovászosnak nevezett termékeket, amelyek sokkal inkább élesztősek, és ami nagyobb baj, gyorskelesztettek, és csak egy kis minimális kovász lapul meg bennük mutatóban. A kategória elnevezésének szankcionálása már úton van a hírek szerint, addig is nyissuk jól ki a szemünket, hogy valódi kovászossal van-e dolgunk.
Ha most épp nem fogyózol, nem is kényszerülsz szigorú diétára, és kicsit hedonista is vagy, akkor ez a hét a te heted lesz: mind a 7 napra jut egy fincsi, ropogósan puha rántott étek! De persze édességek is érkeznek, természetesen szezonálisan...
