#

Nomi

  • receptjei: 2
  • regisztrált: 2010.03.29

Nomi adatai

Mióta főzök

Kb. 8-10 éves korom óta próbálkozom. Monspart Éva - Főzni Jó című könyve volt az első szakácskönyvem.

A hely, ahol főzök

Leginkább itthon, ritkán a szabadban :).

Ars poetica a konyhában

A receptek csak iránymutatóak, a legjobb ételek próbálkozással és saját szájíz szerint készülnek.

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...