#

kicsia

  • receptjei: 23
  • regisztrált: 2013.10.19

kicsia adatai

Mióta főzök

Kislányként debütáltam anyukám mellett, amikor a lisztes-paníros-morzsás ujjak adták a nevetés alapját, majd a piskótás és csokimázas tál elnyeréséért ügyeskedtem. Az elmúlt években sosem főzöm kétszer ugyanazt, mindig picit mást, egy csipetnyi újdonsággal. A mérleget is ritkán veszem elő, és a recepteket is átköltöm, újragondolom. Eddigi visszajelzések alapján nagyon jól teszem :)

A hely, ahol főzök

Jelenleg pici, de jól felszerelt konyhám van, de kicsi - nagy konyha, bármi jöhet, megoldom. Nyilván utóbbi sokkal kényelmesebb.

Ars poetica a konyhában

Mindig egy picit újabb, mindig egy picit más. Egy kis fűszer mindig jól jön.

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...