#

Ent

  • receptjei: 1
  • regisztrált: 2013.06.08

Ent adatai

Mióta főzök

Nagyjából, mióta új ciklusba léptünk a maják szerint.. hmm... talán lehet összefüggés?

A hely, ahol főzök

Ahol van ehhez szükséges kiépített infrastruktúra...

Ars poetica a konyhában

Egészségmegőrzés, környezettudatosság, precizitás és józan ész. Nagyjából ez jellemez minden általam végzett tevékenységet. A konyhai gyakorlatban ez erre fordítható: nem eszek szemetet, nem termelek felesleges szemetet, nem "adok ki a kezem közül" szemetet, és nem követek ész nélkül mindenféle "szemetet". Kezdőként próbálok minél több új ízt kipróbálni. Szeretem tiszteletben tartani a régi, nagy múltú recepteket, és meghagyni, életben tartani azokat eredeti formájukban.

További cikkek

Top Receptek

Az eredeti palócleves receptje

Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.