Pontosan nem tudom, de arra emlékszem, hogy tinédzser koromban fokozódott fel a sütés, főzés iránti érdeklődés.
A hely, ahol főzök
Bárhol, ahol lehetőségem van rá.
Ars poetica a konyhában
A főzés voltaképpen szeretetteljes és önzetlen tevékenység, ami a szakács számára is örömmé válik a hozzáértő vendég révén. (Nem saját gondolat, de milyen igaz! Stefan Andres gondolatai.)
Gombapaprikás vagy finomfőzelék? Talán egy egészséges, csicseris-spenótos egytálétel? Csilis carbonara? Gyors csirke- vagy lazacleves? Bármelyiket választhatod, egészen gyors ebédek ők: