#

Metzger

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2013.02.19

Metzger adatai

Rólam

Konyhamészárosként dolgoztam a vendéglátásban.Ha már ott voltam és sokszor nem volt szakács vagy szabad napos volt akkor főznöm is kellett.

Mióta főzök

Hentes a szakmám, és elég sokat dolgoztam konyhán mint konyhamészáros.Így már lassan 30 éve konyha közelben vagyok.

A hely, ahol főzök

Jelenleg Németországban dolgozom teherautó sofőrként és hétvégén a telephelyen főzök a kollégák és a főnökeim és nem utolsó sorban saját magam örömére.

Ars poetica a konyhában

Gyorsan egyszerűen és olcsón.

További cikkek

Végérvényesen kivonulhat a Tesco hazánkból

Felmerült annak lehetősége, hogy a Tesco megválik közép- és kelet-európai érdekeltségeitől. A Financial Times értesülései szerint a brit kiskereskedelmi óriás jelenleg pénzügyi tanácsadók bevonásával vizsgálja a magyar, cseh és szlovák üzletág jövőjét, valamint az ezekkel kapcsolatos stratégiai alternatívákat.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...