#

Helga1

  • receptjei: 150
  • regisztrált: 2013.02.15

Helga1 adatai

Mióta főzök

33 éve, amióta férjhez mentem.

A hely, ahol főzök

Kőszegen "Magyarország ékszerdobozában" a saját konyhámban.

Ars poetica a konyhában

Csak fantázia kérdése az egész!

További cikkek

A legfinomabb füstös kence a kenyeredre, az erdélyi zakuszka

Az erdélyi konyha egyik emblematikus fogása, itthon sok helyen ismert, de kevésbé elterjedt finomság, szemben a padlizsánkrémmel. Ez a csodálatos, krémes zakuszka, amelyet ilyenkor ősszel kell nagy mennyiségben készíteni, hogy aztán egész télen remek reggelik, vacsorák alapja, húsos és zöldséges ételek kísérője, tészták feltétje legyen.