#

Gyöngygombóc

  • receptjei: 3
  • regisztrált: 2012.10.21

Gyöngygombóc adatai

Rólam

Nagyon szeretek sütni, főzni... A férjem imádja a főztöm. Mindent, amit tudok Édesanyámnak köszönhetek...

Hobbik

kézimunkák, zene, és persze a főzés

Mióta főzök

Édesanyám mellett kezdődött az egész, olyan 7-8 éves koromtól kezdve főzök. Folyton ott sertepertéltem a konyhában, lestem a technikákat, hallgattam a türelmes magyarázatokat, éltem át a kudarcok után a dicsérettel járó sikereket. A mai napig imádunk együtt főzőcskézni, és egymáson kívül nem is tűrünk meg senkit magunk mellett a konyhában. Ha tehetem kétnaponta biztosan sütök valamit a családnak. Főzni minden nap főzök, ha mást nem is, de egy jó melegszendvicset teával vacsorára biztosan.

A hely, ahol főzök

Az én konyhám, az én kincses birodalmam az, ahol a káoszból szépen, folyamatosan alakult ki a rend... S bár (bevallom) nem vagyok a betegesen tisztaságmániások közé sorolható, de a konyhában mindig rendnek kell lennie. A férjem pedig rendszeresen gondoskodik a késeim élességéről.

Ars poetica a konyhában

A főzés azon kevés tevékenységek egyike, amely mind az 5 érzékszervünkre hat....Látható, hallható, tapintható, szagolható, de legfőképpen ízlelhető.

További cikkek

3 vitamin, amit nem szabad reggelente bevenni

A vitaminszedéssel kapcsolatban sokan nincsenek tisztában azzal, hogy számít, mikor melyiket vesszük be, különösen bizonyos típusoknál. Lássuk, melyik az a három, amit nem szabadna reggelente beszedni!

Top Receptek

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csikre nem csak egy egyszerű rántott hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk rögtön kicsordogál beblőle az illatos fűszervaj, amitől maga a hús is ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...