#

Varga "Csónaki" Eszter

  • receptjei: 1
  • regisztrált: 2012.10.18

Varga "Csónaki" Eszter adatai

Rólam

Sütni inkább szeretek, mint főzni.

Hobbik

vízitúra, kreatív dolgok, varrás

Mióta főzök

Nagyjából 20 éves korom óta. Előtte is főztem már ezt-azt. Az önállóságom kezdetétől azonban nem volt választásom. Mások szerint finom a főztöm, s ha nem a napi vagy heti menün kell törnöm a fejem, akkor szívesen kezdek bele új dolgokba a konyhában is.

A hely, ahol főzök

Páromnak és két kisfiamnak főzök. Bár sütni jobban szeretek.

Ars poetica a konyhában

A kényszeres napi rutin megöli a kreativitásomat.

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...