#

eGo

  • receptjei: 5
  • regisztrált: 2012.09.20

eGo adatai

Rólam

Nehezen kifejezhető érzelmeim a főzés által öltenek testet: mindig az a legfinomabb étel, amit szívből és odaadással készítünk el.

Hobbik

Főzés, írás

Mióta főzök

Már gyerekkoromban is főztem édesanyámmal, az alapvető fortélyokat tőle tanultam el, saját ízvilágomra pedig nagyjából 5 éve találtam rá.

A hely, ahol főzök

Otthon.

Ars poetica a konyhában

Mindent csak érzéssel.

További cikkek

Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra

A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Édesmama meggyes pitéje

Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...