Nyomós oka van, miért ne tegyél soha forró főtt tojás...
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Egy egyszeru budapesti lany vagyok, aki evek ota mar Gorogorszagban el. Imadom a zoldsegeket es a mediterran eteleket, ezert igyekszem majd feltolteni olyan recepteket, amit mi magyarok talan annyira nem ismerunk,megis megvannak hozza az alapanyagaink hogy elkeszitsuk oket es isteni finomak! :) Nem utolso sorban pedig, nagyon egyszeruek!! facebook oldalamon tobbet: https://www.facebook.com/eletemegyszigeten
Főleg mióta eljöttem otthonról, főzök rendszeresen, de már kiskorom óta kísérleteztem a konyhában!
otthon, ami most Görögország :)
Csak finom legyen!! (és lehetőleg gyorsan) :p
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ezeket a hókifliket a mandula és a mogyoró teszik igazán karakteressé. Sokáig eláll, ezért jóval karácsony előtt elkészíthető. Szeretettel ajánlom a tortaváltozatát is!