#

vujutka

  • receptjei: 15
  • regisztrált: 2012.06.03

vujutka adatai

Mióta főzök

Ahogy cseperedtem, édesanyám rengeteget dolgozott és ezért sok minden hárult át rám, ami sosem volt kényszer vagy kötelező számomra. Valóban azért segítettem mert szerettem volna, pont ezért  nem hogy el kedvetlenített inkább egyre mélyebbre merültem a dolgokban. Már a 12.születésnapi bulimra egyedül sütöttem a pizzákat és a sörkifliket, igaz a konyha csatatérré vált még éveken keresztül utánam. Az évek alatt ezt sikerült levetkőznöm magamról köszönhető mind ez  a saját apró konyhámnak. Saját háztartás 8 éve vezetek, igazi önálló mindenre kiterjedő főzést 3 éve csinálok. Mára úgy gondolom a bonyolultabb sütemények és torták kivételével jól állok, de azért még sok  mindent sokszor meg kell főznöm és ki kell próbálnom míg talán elérem azt a szintet amit szeretnék.

A hely, ahol főzök

Otthon vagy ahol éppen vagyunk, anyukámnál... illetve ahol  szükség van rám. :)

Ars poetica a konyhában

Szeretek, jókat finomat és ugyanakkor változatosat készíteni. Imádok kísérletezni mindennel, ami nem hétköznapi, mert hát mindent ki kell próbálni, és nem szabad félni az új dolgoktól. Ugyanakkor meg kell hogy maradjanak az igazi kedven és hazai finomságok is.

További cikkek

Ezt a két reggelit ajánlja egy kardiológus, ha jót akarsz...

A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.

Melyik kenyér a legjobb magas vérnyomás esetén? Megmondják a dietetikusok

Az vagy, amit megeszel - és ez természetesen a kenyérre is igaz, hiszen legtöbben minden nap fogyasztjuk. Azt már tudjuk, hogy mi az, amit nem érdemes leemelni a polcról, ha a pékségben válogatunk (a finomított, adalékanyagoktól hemzsegő, felfújt, élesztős, puha fehér szeletelt kenyereket semmiképp), de arról, hogy mely kenyerek a legegészségesebbek, sokat lehet vitatkozni. Ezúttal dietetikusok emelték a legjobbat, rájuk pedig érdemes hallgatni.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...