#

vujutka

  • receptjei: 15
  • regisztrált: 2012.06.03

vujutka adatai

Mióta főzök

Ahogy cseperedtem, édesanyám rengeteget dolgozott és ezért sok minden hárult át rám, ami sosem volt kényszer vagy kötelező számomra. Valóban azért segítettem mert szerettem volna, pont ezért  nem hogy el kedvetlenített inkább egyre mélyebbre merültem a dolgokban. Már a 12.születésnapi bulimra egyedül sütöttem a pizzákat és a sörkifliket, igaz a konyha csatatérré vált még éveken keresztül utánam. Az évek alatt ezt sikerült levetkőznöm magamról köszönhető mind ez  a saját apró konyhámnak. Saját háztartás 8 éve vezetek, igazi önálló mindenre kiterjedő főzést 3 éve csinálok. Mára úgy gondolom a bonyolultabb sütemények és torták kivételével jól állok, de azért még sok  mindent sokszor meg kell főznöm és ki kell próbálnom míg talán elérem azt a szintet amit szeretnék.

A hely, ahol főzök

Otthon vagy ahol éppen vagyunk, anyukámnál... illetve ahol  szükség van rám. :)

Ars poetica a konyhában

Szeretek, jókat finomat és ugyanakkor változatosat készíteni. Imádok kísérletezni mindennel, ami nem hétköznapi, mert hát mindent ki kell próbálni, és nem szabad félni az új dolgoktól. Ugyanakkor meg kell hogy maradjanak az igazi kedven és hazai finomságok is.

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...