#

Mayura

  • receptjei: 30
  • regisztrált: 2012.04.29

Mayura adatai

Rólam

Eddigi életem során rengeteget utaztam és belekóstóltam eme csodás világunk remekebbnél, remekebb ízeibe. Imádok főzni, és enni, valamint kipróbálni új ízeket, de nagyon fontosnak tartom a családi hagyományok megőrzését. Így ízekbe zárhatjuk, örökségünket, és újra átélhetjük, múltunk titkait.

Hobbik

Vadászat

Mióta főzök

Ennek titka múltba vész, de azt hiszem 5-6 éves lehettem, amikor egyedül nekivágtam egy pörkölt elkészítésének.

A hely, ahol főzök

Győr, és ahol épp vagyok....

Ars poetica a konyhában

A főzés önkifejezés!

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...