Rozsliszt
Leírás
Rozsból készült őrlemény, elsősorban kenyerek sütéséhez használatos. A rozs sikértartalma alacsonyabb a búzáénál, így a rozslisztből vagy rozsliszttel készült kenyér jóval tömörebb.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Légmentesen lezárva, sötét, hűvösebb helyen.
100g Rozsliszt
fehérjetartalom
10.88 g
zsírtartalom
1.064 g
szénhidráttartalom
75.43 g
víztartalom
10.97 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
225 mg
Magnézium
63 mg
Kalcium
24 mg
Vas
2.54 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.268 g
Kolin
20.6 mg
Niacin - B3 vitamin
1.727 mg
E vitamin
1.43 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
10.88 g
Zsír
telített zsírsav
0.18 g
egyszeresen telített zsírsav
0.189 g
többszörösen telített zsírsav
0.695 g
ásványi anyagok
Kalcium
24 mg
Vas
2.54 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
2 mg
Cink
2.17 mg
Réz
0.331 mg
Mangán
2.412 mg
Szelén
14.4 µg
szénhidrát
rost
11.8 g
cukor
1.1 g
víz
10.97 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.287 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.114 mg
Niacin - B3 vitamin
1.727 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.492 mg
Folát
34 µg
Kolin
20.6 mg
Lutein+zeaxantin
210 µg
E vitamin
1.43 mg
K vitamin
5.9 µg
B6 vitamin
0.268 g