Kb. 15 éve... egy pár év kimaradt a főiskolás években.
A hely, ahol főzök
Otthon (Budapest, III. kerület) és a barátaimnál.
Ars poetica a konyhában
Ha pörköltről van szó: amennyi hús, annyi hagyma.
Mindent minőségi alapanyagokból, lehetőleg a piacról.
A főzéshez türelem és idő kell, ha ez nincs, inkább ne kezdj hozzá.
Azonnal mindent mosogatni, mert így sokkal könnyebb.
Itt az ideje, hogy megdolgoztasd egy kicsit az agyadat egy szuper képrejtvénnyel! Ezúttal egy részletre vagyunk kiváncsiak. Találd meg, mi nem stimmel a képen!
A tunkolás művészetét a legtöbbször a húsos raguknak és pörkölteknek tartjuk fenn, pedig megannyi olyan zöldségragu akad, amiben szintén nagy élmény megfürdetni egy szelet kenyeret. Például az alábbiakban.