Rólam

Eleinte csak a hétköznapi teendőimhez tartozott a főzés, de egy idő után azt kezdtem érezni, hogy nagyon élvezem. Számomra a főzés nem nyűg vagy kényszerűség, hanem kikapcsolódást nyújt, mert ebben is kiélhetem a kreativitásomat. Alapvetően a hagyományos ízek kedvelői közé tartozom. Kedvenceim, a hozzám legközelebb álló fogások a helyi jellegzetességek, a szabolcsi, szatmári és beregi ételek. A vidéki, paraszti ételek egyébként is jobban megfognak, így más tájegységek népi ételei is érdekelnek. Az íz mellett a kinézet is fontos számomra, szeretem ha az étel szépen mutat az asztalon, illetve a tányéron.