31 szezonális augusztusi recept, amitől sokkal szebb lesz a nyár...
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Már nagyon régóta... Saját magamtól tanultam meg főzni. Most már gyakorlott háziasszonynak számítok. Rengeteg receptem és sok receptkönyvem van, mindegyiket féltve őrzöm. Imádom a sütéssel-főzéssel kapcsolatos internetes oldalakat. Ezekből is ihletet kapok a készítéshez. Az ide feltett fényképes receptjeimen kívül sokkal több van fenn az interneten különböző oldalakon, csak időhiány miatt nem tudom ide átrakni, mert azokat a No Salty receptfelrakás szabályai szerint át kellene formálni. Természetesen kilátásba helyeztem a művelet elvégzését, csupán csak idő kérdése.
...egy alföldi kedves kis falucskában, lakásom konyhájában (a szakácsképem Erdélyben készült).
Mondhatom nyugodt lélekkel, az otthonom a munkahelyem. A jól felszerelt konyhában nagyon szeretek tartózkodni, sok finom ételt, sütit készíteni. Szívesen kipróbálok új ételeket is, de egy-egy jól bevált receptet nem cserélnék fel semennyiért sem. Többnyire saját termesztésű alapanyagokkal dolgozom. Kertünkben igyekszünk mindent megtermelni, úgy a zöldségfélét, mint a gyümölcsöt.
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Mai Napi Tippünkben egy elsőre furcsa, de annál hasznosabb trükköt osztunk meg. Miért raknak egyesek az ajtó elé egy darab alufóliát? Olvass tovább, hogy választ kapj!
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...