Ancika

receptjei: 5
regisztrált: 2010.11.30

Ancika adatai

Mióta főzök

Már nagyon régóta... Saját magamtól tanultam meg főzni. Most már gyakorlott háziasszonynak számítok. Rengeteg receptem és sok receptkönyvem van, mindegyiket féltve őrzöm. Imádom a sütéssel-főzéssel kapcsolatos internetes oldalakat. Ezekből is ihletet kapok a készítéshez. Az ide feltett fényképes receptjeimen kívül sokkal több van fenn az interneten különböző oldalakon, csak időhiány miatt nem tudom ide átrakni, mert azokat a No Salty receptfelrakás szabályai szerint át kellene formálni. Természetesen kilátásba helyeztem a művelet elvégzését, csupán csak idő kérdése.

A hely, ahol főzök

...egy alföldi kedves kis falucskában, lakásom konyhájában (a szakácsképem Erdélyben készült).

Ars poetica a konyhában

Mondhatom nyugodt lélekkel, az otthonom a munkahelyem. A jól felszerelt konyhában nagyon szeretek tartózkodni, sok finom ételt, sütit készíteni. Szívesen kipróbálok új ételeket is, de egy-egy jól bevált receptet nem cserélnék fel semennyiért sem. Többnyire saját termesztésű alapanyagokkal dolgozom. Kertünkben igyekszünk mindent megtermelni, úgy a zöldségfélét, mint a gyümölcsöt.