KarloTheChef65

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2019.03.28

KarloTheChef65 adatai

Rólam

Mivel 30évig a vendéglátásban dolgoztam, mint felszolgáló és bármixer, természetesen érdeklődök a minőségi étel és italkészítés iránt. Sok hasznos dolgot lestem el a számomra érdekes szakács kollégáktól. Felnőtt gyermekeimmel megbecsüljük a kevés együtt eltöltött időt, mivel a szabad hétvégék és ünnepek, még mindig ritkák, és várom, amikor majd együtt főzhetünk a nagy családi alkalmakra. Most is akad már rá példa, de még nem ez a jellemző.

Hobbik

Gasztronómia, Főzés, az italok világa, Természetjárás, kerékpározás, gyorsasági motorsport, zene, színház, könyvek.. és...és

Mióta főzök

1992

A hely, ahol főzök

Otthon

Ars poetica a konyhában

Az ételeket, a kiváló alapanyagokból, tökéletes ízharmóniával és minél autentikusabban szívvel lélekkel megalkotni. Csalódás amikor hazai oldalakon receptet keresve, felfedezem, ahogy sokan elmagyarosítanak egy külföldön megismert és megkedvelt ételt. Keresem az eredeti recepteket és lefordítom magyarra, majd kipróbálom.

További cikkek

Nosalty-kvíz – Felismered az alábbi 9 retró magyar sütit rajzok...

Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.