Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Az élelmiszerek szakértőjeként és a gasztronómia rajongójaként sok-sok éve szinte családtagként vagyok otthon a magyar konyhákban. Arra törekszem, hogy kiváló minőségű hozzávalókkal, hasznos praktikákkal, kipróbált receptekkel és szuper akciókkal segítsem a háziasszonyok munkáját. Profi séfként jól tudom, hogy sosem ülhetek karba tett kézzel: folyamatos fejlődésre van szükség, ezért mindig újabb, különleges termékekkel lepem meg vásárlóimat, izgalmas ízélményekkel ajándékozva meg őket. Épp ezért fejlesztem olyan odaadással kiváló minőségű, saját márkás kínálatomat – büszkén mondhatom, hogy a termékeim száma immár több mint 2300. Ezek között minden sütni-főzni szerető ember megtalálja a kedvére való alapanyagokat: legyen szó ínycsiklandó magyaros ízekről, távoli tájak egzotikus specialitásairól vagy épp az egészségtudatos életmódba illeszkedő finomságokról.
Magyarországon nincs olyan otthon, ahonnan ne lenne kényelmesen, rövid időn belül elérhető egy SPAR vagy INTERSPAR áruház. A fejlődés iránti elkötelezettségemnek és ambíciómnak köszönhetően ma már 500-nál is több áruházzal várom kedves vásárlóimat. Így elmondhatom, hogy szinte minden család életében és konyhájában rendszeresen jelen vagyok kiváló, magas minőségű termékeimmel.
Melyik háziasszony ne vágyna arra, hogy családja és vendégei jóízű nosztalgiával emlékezzenek az általa az asztalra varázsolt, szívvel-lélekkel készült ételkölteményekre? Ínycsiklandó és tápláló fogások azonban csak kiváló minőségű alapanyagokból készülhetnek. Épp ezért gondosan választom ki a hozzávalókat a főzés során, melyek azon túl, hogy frissek, szigorú szakértői ellenőrzésen is átesnek. Ilyenek például a saját húsüzememben előállított, a legmagasabb igényeket is kielégítő Regnum hústermékek. De persze megemlíthetném zamatos zöldségeim és gyümölcseim gazdag kínálatát, a saját márkás, speciális táplálkozási igényeket kielégítő Free From, a vegetáriánus étrendbe illeszthető SPAR Veggie vagy az ellenőrzött biogazdálkodás és gyártás szabályainak megfelelően előállított SPAR Natur*pur Bio termékeket, illetve a SPAR PREMIUM termékcsalád exkluzív, mégis jó áron elérhető ínyenc finomságait is. Szívből remélem, hogy a magas minőséggel, a széles választékkal és a szakértelemmel szebbé tehetem a magyar családok mindennapjait.
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
A nagymamák tanácsai mögött legtöbbször szeretet és tapasztalat áll, ma már viszont érdemes megkülönböztetni a legendát a bizonyítottan hatékony módszerektől.
Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...
A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...
Tojás, tej, cukor, vanília – gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha ...