miia

receptjei: 1
regisztrált: 2015.07.26

miia adatai

Mióta főzök

Anyukámnak már kislánykoromban is sokat segítettem, tőle származik a tudásom 90%-a. Amióta elköltöztem otthonról - vagyis már jó 8-9 éve - és a párommal élek azóta főzök igazán egyedül, de még ma is előfordul, hogy anyához fordulok tanácsért vagy segítségért. :)

A hely, ahol főzök

A párommal közös albérletben főzöcskézek egyenlőre, azonban remélem hamarosan saját konyhát birtokolhatok! :) :)

Ars poetica a konyhában

Az évek során több kompromisszumot is kellett kötnöm, ami annyiból áll, hogy néhány családi receptet úgy alakítottam át, hogy egy része tőlünk, a másik része a párom családjától van - ez amolyan 2 az 1-ben dolog. Nagyon szeretek ez mellett újdonságokat keresgélni, kipróbálni vagy kikísérletezni. Imádom a fűszereket - itthon is van néhány cserepem fűszernövényekkel. Mostanában kísérletezem a különbözű kultúrák konyháival is, például spanyol vagy görög, de a keleti ízeket is nagyon megkapónak találom.