#

convecteur temporel

  • receptjei: 9
  • regisztrált: 2010.02.28

convecteur temporel adatai

Mióta főzök

Ha  az alkalom úgy kívánta, mindig is tudtam készíteni valami egyszerűt, mégis finomat, saját kútfőből. Tudtam egypár alapszabályt innen-onnan, Aputól (Anyukám borzalmasan főz, kivétel a tejbegríz), mégis a tudásom nagyrészét Nevelőapukámtól szereztem be, aki szívesen tanítgatott, illetve ötletelést is várt tőlem, kisebb koromban is. Alapvetően a konyha világát egyedül fedeztem/fedezem fel, orromra, ízlelőbimbóimra és a képzeletemre hagyatkozva.

A hely, ahol főzök

Általában Budapest.

Ars poetica a konyhában

Egészség, frissesség, szórakozás, kreativitás.

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...