Gyerekkorom òta a nagymamàm körül sündörögtem mindig. Èletem elsõ fogàsàt 8 èvesen kèszìtettem. Krumplileves volt. Addig nyaggattam a mamàm, hogy hadd kèszìtsek egyedül valamit, mìg beadta a derekàt. Cselesen a krumplileves receptjèt diktàlta le nekem, amit sosem akartam megenni. Mivel èn kèszìtettem, nagy örömmel meg is ettem. Nagyon finom lett. Azòta is imàdom ezt a levest.
A hely, ahol főzök
Àltalàban itthon főzök a sajàt kis konyhàmban.
Ars poetica a konyhában
A recept csak irànyvonal. A többi a kreativitàson mùlik.
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.