Már egészen kicsi koromban is szívesen tartózkodtam a konyhában, azt lesve, hogyan is főz Anyu. Később már instrukciókat és tanácsokat is kaptam tőle, így mondhatni, hogy régóta főzök. Valójában három éve kezdtem aktívabban alkotni és elmerülni a gasztronómia világában.
A hely, ahol főzök
Elsősorban otthon szoktam elfoglalni a konyhát, ami elég tágas, így főzés közben jó dolgom van, hiszen nyugodtan csinálhatok rumlit, hely akad bőven.
Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!