#

Rozmaring

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2012.05.24

Rozmaring adatai

Mióta főzök

Már egészen kicsi koromban is szívesen tartózkodtam a konyhában, azt lesve, hogyan is főz Anyu. Később már instrukciókat és tanácsokat is kaptam tőle, így mondhatni, hogy régóta főzök. Valójában három éve kezdtem aktívabban alkotni és elmerülni a gasztronómia  világában.

A hely, ahol főzök

Elsősorban otthon szoktam elfoglalni a konyhát, ami elég tágas, így főzés közben jó dolgom van, hiszen nyugodtan csinálhatok rumlit, hely akad bőven.

Ars poetica a konyhában

Szívvel-lélekkel.

További cikkek

Így készíts otthon strandos lángost úgy, hogy az olajban sütés...

Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!

Top Receptek

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...