Fehér rum
Leírás
Cukornád melaszából előállított alkohol. A melaszt vízzel hígítják, majd (élesztő hozzáadása nélkül) önerjedés által erjesztik, és ledesztillálás után nyerik. Desztillálás után a rum színtelen folyadék, melyet gyakran még évekig pihentetnek, s a sötétebb fajták ez alatt nyerik el színüket. A fehér (silver, white, blanca) rum érleletlen, vagy rövid ideig érlelt száraz, könnyű ital, s e tulajdonsága miatt a koktélok egyik legfontosabb alkotója. A gold (oro) rumot tovább és sötétebb fahordókban érlelik.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűvös helyen.
100g Fehér rum
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
66.6 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
5 mg
Nátrium
1 mg
Vas
0.12 mg
Cink
0.07 mg
Top vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.008 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
Vas
0.12 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
1 mg
Cink
0.07 mg
Réz
0.05 mg
Mangán
0.018 mg
szénhidrát
víz
66.6 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.008 mg