Megnyitott Kapás Boglárka kávézója: erdélyi nevet kapott a hely
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
A nyolcvanas evek vegetol kezdtem a szakacs konyvek meg receptek gyujteset. Azt terveztem, amikor nyugdijas leszek, mind kiprobalom. Nem gyoztem/gyozom kivarni, mert meg mindig van vagy husz ev hatra addig. Meg az is elofordulhat, hogy mire itt lesz az az ido, mar nem is megyek nyugdijba. Nalam nem lehet tudni elore semmit, olyan vagyok mint az idojaras.*+*
sutes-fozes, kerteszkedes
Kb. 25 éve, szóval nem vagyok mai csirke. (hihi:)
Tűz(hely).
Előítéletek nélkül kipróbálni mindent, bármelyik évszakban és napszakban. Például tél közepén szívesen főzök finomfőzeléket, hogy elfelejtsem, milyen hideg és szürke kint minden. Reggelire lehet, hogy levest fogok enni, vacsorára pedig "reggelit". Ha valami egészséges és tudom, akkor is megkóstolom. "When you're washing up, pray. Be thankful that there are plates to be washed; that means there was food, that you fed someone, that you're lavished care on one or more people, that you cooked and laid the table..." (Paulo Coelho) Imagine how many people on earth have no plates to wash, because there is no food or noone to cook for.
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
A hókifli azon adventi kedvencek közé tartozik, amit minden évben elkészítünk, és nem azért, mert bárki vagy bármi kötelezne minket erre, egyszerűen érezzük, hogy kell. Mai Napi Tippünkben 3 olyan trükköt mutatunk, amitől igazán omlóssá válik.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...