31 szezonális augusztusi recept, amitől sokkal szebb lesz a nyár...
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
12 évesen kezdtem ismerekedni a főzés tudományával, amikor a kistesómmal kettesben kényszerültünk tölteni a nyáriszünetet. Édesanyám sokat dolgozott, ezért nem volt mindig ideje főzni. Mi pedig nagyon hamar meguntuk a zacskós levest. :) Azóta rengeteg tapasztalatot szereztem. (Persze mindig találkozom valami újjal.) A legtöbbet a nagymamámtól tanultam, tanulok. Hiszek a "nagyik titkában", és próbálok rengeteget ellesni tőle.
Csakis ismerős terepen - a saját konyhámban!
Megtalálni az arany középutat az ízletes és az egészséges között. Az étel több mint a hozzávalók összessége, a tökéletes eredményhez önmagunkból is hozzá kell adnunk valamit.
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
A vakondfűként is ismert növényről sok kertész úgy tudja, hogy távol tartja a vakondokat, ám nem árt észben tartani, hogy erősen mérgező.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...