#

Danosne

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2021.05.11

Danosne adatai

Rólam

40 éve gyógypedagógusként dolgozom. 3 gyermekem és 4 unokám van, akiket imádok.

Hobbik

Hobbim a munkám és az unokáim, szívesen sütök-főzök nekik.

Mióta főzök

Amióta az eszemet tudom, azóta szívesen ténykedem a konyhában, de mióta a gyerekeim megszülettek, (39 éve az első) azóta ez rendszeressé vált. Manapság is minden hétvégét ott töltök, szeretem, ha nálam ebéelnek vasárnaponként. Édesanyámtól (88 éves) rengeteget tanultam a sütés-főzés terén.

A hely, ahol főzök

Természetesen a konyhámban főzök, ami inkább mondható hagyományosnak, mint modernnek! Nyaranta viszont Balatonon, ahol egy kis faház teraszán teszem ezt (ott is van egy tűzhely, így nem kell megfőni a konyhai munka közben)!

Ars poetica a konyhában

A családom a hagyományos ételeket preferálja, azért én -néha- mégis újítok, de ez nem szokott rosszul "elsülni".

További cikkek

Top Receptek

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.