Katonáné Klára

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2021.03.27

Katonáné Klára adatai

Rólam

Két unokás igen elfoglalt nagymama vagyok. Férjem mozgáskorlátozott, így sok mindenben segítségemre szorul. Heti 2 alkalommal még dolgozom. Háztartást vezetek, gyakran vannak nálam az unokák. Van egy igen eleven 6 éves malamut-ónémet juhász kutyám.

Hobbik

Szeretem a jó dolgokat - zene, izgalmas filmek és könyvek, receptek, paranormális jelenségek, a misztikum világa. Imádom a természetet, ellenemre van a tulzott gépesítés.

Mióta főzök

Óvodás koromban a nagymamám kezdett tanítani az egyszerűbb ételekre /tojásrántotta, paprikás krumpli/. Sokat tanultam még anyukámtól és szomszéd nénimtől. 1980-óta, - mikor is férjhez mentem - főzök rendszeresen.

A hely, ahol főzök

A konyhám nagyon kedvemre való. Minden kézre esik. Nagy, praktikus kamrám van. A konyhám is akkora, hogy az étkező sarok is kényelmesen elfér.

Ars poetica a konyhában

Nem szeretek ételt kidobni, így amit csak lehet átalakítok, sokszor 3-4 féle maradékból és némi friss hozzávalóból egy egészen új ételt "alkotok".

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...