#

netes

  • receptjei: 1
  • regisztrált: 2021.01.30

netes adatai

Mióta főzök

..amióta felérem a tűzhelyet. Persze csak amatőr módon, a saját ízvilágom családomra történő kényszerítésével.

A hely, ahol főzök

Kizárólag konyhában főzök (nem szabad térben), egyszerű de tiszta körülmények között. Edények méret szrint, de felhasználási sűrűség szerint, fűszerek ABC-ben. Tehát kissé beteges, de én így szeretem a konyhát.

Ars poetica a konyhában

"Csak figyeld az arcokat, mikor kóstolják az ételed. Te órákig készítetted, ők pár perc alatt elpusztítják. Ilyenkor dől el, mit kell módosítani a recepten, vagy a vendéglistán." AirCs 2008

További cikkek

Ezért nem ajánlott télen 8 és 10 óra között szellőztetni...

Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...