#

netes

  • receptjei: 1
  • regisztrált: 2021.01.30

netes adatai

Mióta főzök

..amióta felérem a tűzhelyet. Persze csak amatőr módon, a saját ízvilágom családomra történő kényszerítésével.

A hely, ahol főzök

Kizárólag konyhában főzök (nem szabad térben), egyszerű de tiszta körülmények között. Edények méret szrint, de felhasználási sűrűség szerint, fűszerek ABC-ben. Tehát kissé beteges, de én így szeretem a konyhát.

Ars poetica a konyhában

"Csak figyeld az arcokat, mikor kóstolják az ételed. Te órákig készítetted, ők pár perc alatt elpusztítják. Ilyenkor dől el, mit kell módosítani a recepten, vagy a vendéglistán." AirCs 2008

További cikkek

Top Receptek

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...