#

Levendula

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2009.07.16

Levendula adatai

Rólam

Az első recepteskönyv, amibe elkezdtem beleírni a legkedveltebb ételleírásokat, 1982-es évszámot visel... Azóta gyűjtök gasztromagazinokat (sokáig a Magyar Konyhát, mert csak az volt elérhető itthon, aztán a MesterKuktát, aztán a Príma Konyhát, és mostanában már csak alkalomszerűen, ami megtetszik), olvasok a neten gasztroblogokat (ezek változók, mindig fedezek fel új és tehetséges bloggereket), nézek gasztroműsorokat (No1: River Cottage). Szeretek új dolgokat kipróbálni és régen beváltakat állandóan újrafőzni. Szeretem, ha otthon is elő tudom állítani ugyanazt az ízt, amit valahol egy étteremben megszerettem (Legutóbbi: magyaros gombaleves az orfűi Muskátli Vendéglőből! :-). Szeretem, ha új és jól főző konyhákat sikerül felfedezni (Legutóbbi: Deák Étterem, Sopron, Terciáéktól ...) Mindig elhatározom, hogy ide is posztolok egy - egy jól sikerült "műalkotást" - aztán megnézem a többiek fotóit és elállok ettől a tervtől. Én nem tudok olyan szép képeket csinálni ugyanis ....

Hobbik

olvasás, lakberendezés, főzés - a sorrend változó ...

Mióta főzök

Középiskolás korom óta, de komolyabban csak a fiam születése után kezdtem belemerülni ...

A hely, ahol főzök

A saját konyhám.

Ars poetica a konyhában

Lehetetlen nincsen, csak tehetetlen!

További cikkek

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.