Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hajdanán, amikor felvételt nyertem az egyetemre és a kollégiumba is sikerült bekerülnöm, vérbeli antiháziasszonyként minden főzéssel kapcsolatos tevékenységet igyekeztem elkerülni. A változást vegánná válásom hozta, 2014 nyarán. Ekkor rájöttem hogy vegánként igazán "badass" dolog a főzés. Azóta szükségessé vált, hogy össze tudjak ütni valami ehetőt, hogyha megéhezem, másrészt amióta kizárólag növényi alapanyagokat használok, egyre nagyobb lelkesedéssel viszonyulok a főzéshez is.
A kollégiumi közös konyhát használom.
Kétszer ugyanazt az ételt sosem készítem el. A lényeg hogy minél több lehetőséget kipróbáljak.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A séfek szerint nem a több olaj a tökéletes tükörtojás titka. Mutatjuk, milyen serpenyőt használj, és mely hibákat érdemes elkerülni sütés közben.
Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.
Gyakran készítek salátákat. Ma egy amerikai változatot..
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...