#

KonyhaBoszi

  • receptjei: 14
  • regisztrált: 2011.11.21

KonyhaBoszi adatai

Rólam

Imádok sütni, főzni és persze enni :D Mostmár Páromon kívül a Kislányom is zsűrizi az elkészült finomságokat. :)

Hobbik

éneklés, zenélés, vers-novella írás, és természetesen főzés:):)

Mióta főzök

2011-ben költöztem össze a Párommal és el a szüleimtől, illetve a koleszból. Az egyévi gyorskaja- kúra után ráébredtem, hogy olcsóbb és finibb ha magam főzök, így belevágtam! Szóval 2012 tavasza óta főzőcskézek. :)

A hely, ahol főzök

Tágas, világos, kisgépekkel és eszközökkel jól felszerelt konyhában főzök, melyet magam rendeztem be. Tavasszal az ablakban fűszernövényeket és koktélparadicsomot nevelgetek.

Ars poetica a konyhában

Fő számomra, hogy az étel laktató, egészséges legyen, friss alapanyagokból készüljön, de ne kelljen egész nap főzőcskézni. Valamint a fűszerek! Imádom jól megfűszerezni az ételeket és kiemelni a fő motívumokat. :)

További cikkek

A zabpehely nem mindig a legjobb a reggeli: az időseknek...

Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.

Mit együnk és mit ne, ha kánikula van – A...

A nyári hőség nemcsak a közérzetünkre van hatással, hanem az étvágyunkat és az étkezési szokásainkat is megváltoztathatja. Kánikulában sokan kevésbé kívánják a nehéz, forró ételeket, a szervezet ugyanis igyekszik csökkenteni az emésztésből származó plusz hőtermelést. A megfelelő ételek kiválasztása azonban ilyenkor különösen fontos, hiszen a nagy melegben nemcsak vizet veszítünk, hanem értékes ásványi anyagokat és elektrolitokat is. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek hidratáltabbnak maradni a forró napokon, és mely fogásokat érdemes inkább kerülni.

Top Receptek

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Mini parti ropogós pogácsa

Egy parti szerintem pogácsa nélkül nem jöhet létre. Lehet a hajtogatás miatt megijedsz, de ahhoz, hogy a vendégek teljesen meg legyenek elégedve, meg kell adni a módját!!! Hihetetlen finom, ...