#

KonyhaBoszi

  • receptjei: 14
  • regisztrált: 2011.11.21

KonyhaBoszi adatai

Rólam

Imádok sütni, főzni és persze enni :D Mostmár Páromon kívül a Kislányom is zsűrizi az elkészült finomságokat. :)

Hobbik

éneklés, zenélés, vers-novella írás, és természetesen főzés:):)

Mióta főzök

2011-ben költöztem össze a Párommal és el a szüleimtől, illetve a koleszból. Az egyévi gyorskaja- kúra után ráébredtem, hogy olcsóbb és finibb ha magam főzök, így belevágtam! Szóval 2012 tavasza óta főzőcskézek. :)

A hely, ahol főzök

Tágas, világos, kisgépekkel és eszközökkel jól felszerelt konyhában főzök, melyet magam rendeztem be. Tavasszal az ablakban fűszernövényeket és koktélparadicsomot nevelgetek.

Ars poetica a konyhában

Fő számomra, hogy az étel laktató, egészséges legyen, friss alapanyagokból készüljön, de ne kelljen egész nap főzőcskézni. Valamint a fűszerek! Imádom jól megfűszerezni az ételeket és kiemelni a fő motívumokat. :)

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...