#

Alcina Rose

  • receptjei: 10
  • regisztrált: 2011.07.20

Alcina Rose adatai

Rólam

A sütés-főzéssel 2012-ben kezdtem el foglalkozni. Az általam készített ételek 99%-a elsőre sikerült. :) Kezdeti sikereim arra ösztönöztek, hogy egyre bonyolultabb ételek elkészítésébe is bátran belefogjak. Szeretek új recepteket kipróbálni, már csak azért is, mert így mindig újabb dolgokat tanulok és tapasztalok meg. Gyűjtöm a jó recepteket és a tálalási ötleteket, mert szerintem fontos, hogy valami ne csak finom legyen, hanem jól is nézzen ki. :)

Hobbik

Ételfotózás, kiadványszerkesztés, könyvkötészet, festés, horgolás, és szinte minden, ami kreatív hobby! :)

Mióta főzök

2012 óta.

Ars poetica a konyhában

Jót csak jóból lehet főzni! A minőségi és friss alapanyagok elengedhetetlenek!

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...