#

B-Cs

  • receptjei: 12
  • regisztrált: 2011.06.27

B-Cs adatai

Mióta főzök

Több, mint tíz éve tanultam meg főzni, édesanyámtól. Ma már saját konyhámban rotyogtatok, férjem legnagyobb örömére.

A hely, ahol főzök

Saját kis konyhám.

Ars poetica a konyhában

Szeretem a magyaros, régi ízeket, de mivel a húst nem kívánjuk egy ideje, ezért sok régi receptet változtattam meg az "új ízlésünk" szerint. A bors, majoranna, hagyma, krumpli elengedhetetlen kelléke a konyhámnak. Nincs olyan recept, amit ne változtatnék meg a mi szájízünk szerint. Update 2013: pár hónapja vegánok lettünk, az elkövetkezendő receptjeim ennek szellemében fognak készülni. Remélem ennek ellenére (vagy éppen ezért) tetszeni fog nektek. Igyekszem hétköznapi, könnyen előállítható, nem bonyolult hozzávalókból készülő ételeket feltenni.

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...