#

FungiOn

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2022.12.14

FungiOn adatai

Rólam

22 éves vagyok és immáron 10 éve vagyok a főzés szerelmese. 12 éves koromban tapasztalhattam meg milyen is javarészt egyedül, önállóan mozogni a konyhában. Iskolai főzés oktatás órák után otthon aznap újra elkészítettem az aznap tanult receptet. Észrevettem mennyire kikapcsoló és megnyugtató tevékenység számomra a konyhában töltött idő. Illetve az sem elhanyagolandó, hogy nagyon jó érzéssel tölt el a szeretteimnek örömet okozni egy finom étellel. 🍴💝 Hiszem, hogy a főzés kicsit olyan, mint a boszorkánykodás: rengeteg, sokszor összeférhetetlen alapanyagból valami egészen más és ízletes dolog készíthető.🧙‍♀️🔮 Ezen felül pedig igazán szabadjára lehet engedni az embernek a kreatív oldalát! Számomra ezért is több a főzés, mint az étel elkészítése, nekem a kreativitásom kiteljesedését is jelenti. Nem szokásom szabályosan recepteket követni, inkább inspirációként tekintek rájuk, kőbe vésett szabály helyett. Így szórakoztató és minden alkalommal izgalmas a konyhában való sündörgés; kedvem szerint adok-veszek a hozzávalókból, és intuitívan fűszerezek. Főleg főzni szeretek, bár nemrégiben elkezdtem a sütés világába is belekóstolni. Eddig pont a túl precíz mérések miatt óckodtam a sütéstől, viszont mivel a családomban mindenki édesszájú, közkívánatra már több sütemény is lesz az asztalon. ☺️🍰 Ja, és imádom a gombákat mind fogyasztani, mind látni és fényképezni! 🍄

Hobbik

A főzés mellett imádok fényképezni hobbi szinten. 📷 A képeimet eddig a lentebb linkelt Instagram fiókomon osztottam meg; habár ez jelenleg tanulmányaim miatt inaktív, később tervezek "visszatérni" oda. :) Emellett a kirándulás és túrázás rabja vagyok, párommal rendszeresen járjuk is a hegyeket. Ott tudunk igazán kikapcsolni és kiengedni a fáradt gőzt. 💑🏻🥾🌳 Továbbá rengeteg zenét hallgatok szabadidőmben, főleg a pop műfaja áll közel a szívemhez, viszont elég széles palettán mozognak azok a dalok, amiket szívesen hallgatok. 🎵 Hobbijaim közé tartozik még a hobbi szinten űzött rajzolás ✏️; mi több, az online játékok világa is vonz. 💻👾 Sorozatokat, filmeket is előszeretettel nézek, mivel igazi couch potato tudok lenni. 🎬🛋️🥔

Mióta főzök

A családommal 15 hónap erejéig Münchenbe költöztünk, és az ottani iskolámban mindenkinek volt két hetente főzés oktatás. Szerelem volt első alkalomra, így 2012 ősze óta tevékenykedem és kotyvasztok a konyhában. :)

A hely, ahol főzök

A családom családi házának konyhájában.

Ars poetica a konyhában

Ha a szívünket és lelkünket is beletesszük az ételbe, akkor abból csak valami varázslatos sülhet ki!

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...