#

FungiOn

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2022.12.14

FungiOn adatai

Rólam

22 éves vagyok és immáron 10 éve vagyok a főzés szerelmese. 12 éves koromban tapasztalhattam meg milyen is javarészt egyedül, önállóan mozogni a konyhában. Iskolai főzés oktatás órák után otthon aznap újra elkészítettem az aznap tanult receptet. Észrevettem mennyire kikapcsoló és megnyugtató tevékenység számomra a konyhában töltött idő. Illetve az sem elhanyagolandó, hogy nagyon jó érzéssel tölt el a szeretteimnek örömet okozni egy finom étellel. 🍴💝 Hiszem, hogy a főzés kicsit olyan, mint a boszorkánykodás: rengeteg, sokszor összeférhetetlen alapanyagból valami egészen más és ízletes dolog készíthető.🧙‍♀️🔮 Ezen felül pedig igazán szabadjára lehet engedni az embernek a kreatív oldalát! Számomra ezért is több a főzés, mint az étel elkészítése, nekem a kreativitásom kiteljesedését is jelenti. Nem szokásom szabályosan recepteket követni, inkább inspirációként tekintek rájuk, kőbe vésett szabály helyett. Így szórakoztató és minden alkalommal izgalmas a konyhában való sündörgés; kedvem szerint adok-veszek a hozzávalókból, és intuitívan fűszerezek. Főleg főzni szeretek, bár nemrégiben elkezdtem a sütés világába is belekóstolni. Eddig pont a túl precíz mérések miatt óckodtam a sütéstől, viszont mivel a családomban mindenki édesszájú, közkívánatra már több sütemény is lesz az asztalon. ☺️🍰 Ja, és imádom a gombákat mind fogyasztani, mind látni és fényképezni! 🍄

Hobbik

A főzés mellett imádok fényképezni hobbi szinten. 📷 A képeimet eddig a lentebb linkelt Instagram fiókomon osztottam meg; habár ez jelenleg tanulmányaim miatt inaktív, később tervezek "visszatérni" oda. :) Emellett a kirándulás és túrázás rabja vagyok, párommal rendszeresen járjuk is a hegyeket. Ott tudunk igazán kikapcsolni és kiengedni a fáradt gőzt. 💑🏻🥾🌳 Továbbá rengeteg zenét hallgatok szabadidőmben, főleg a pop műfaja áll közel a szívemhez, viszont elég széles palettán mozognak azok a dalok, amiket szívesen hallgatok. 🎵 Hobbijaim közé tartozik még a hobbi szinten űzött rajzolás ✏️; mi több, az online játékok világa is vonz. 💻👾 Sorozatokat, filmeket is előszeretettel nézek, mivel igazi couch potato tudok lenni. 🎬🛋️🥔

Mióta főzök

A családommal 15 hónap erejéig Münchenbe költöztünk, és az ottani iskolámban mindenkinek volt két hetente főzés oktatás. Szerelem volt első alkalomra, így 2012 ősze óta tevékenykedem és kotyvasztok a konyhában. :)

A hely, ahol főzök

A családom családi házának konyhájában.

Ars poetica a konyhában

Ha a szívünket és lelkünket is beletesszük az ételbe, akkor abból csak valami varázslatos sülhet ki!

További cikkek

Top Receptek

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...