#

timcsiikee

  • receptjei: 4
  • regisztrált: 2010.11.23

timcsiikee adatai

Mióta főzök

Fiatal vagyok még - mondják sokan. Ebből kifolyólag nem főzök rég óta, körülbelül 14 éves korom óta. Egy ideig nem foglalkoztatott igazán a sütés-főzés, viszont egyre jobban érdekel az egyszerű gasztronómia. 

A hely, ahol főzök

Családommal élek, így csak az itthoni konyhában főzőcskézek, nagy ritkán előfordult már hogy páromék konyhájában is ügyködtem. 

Ars poetica a konyhában

Nincs különösebb véleményem, vagy praktikám, viszont a kapott vagy ellesett recepteket olykor átformálom saját ízlésemre. 

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...