#

Timce

  • receptjei: 19
  • regisztrált: 2010.10.14

Timce adatai

Mióta főzök

2007 óta sütök-főzök rendszeresen, amióta felkerültem Pestre a főiskolára. Azóta, mint oly sok mindenkinek, nekem is egyik legfőbb hobbimmá, szenvedélyemmé vált. Mióta kiderült a glutén- és tejérzékenységem, jelentősen módosultak a konyhai alapanyagok itthon, 2013. januárjától pedig a paleo étrend szerint táplálkozom, így a felkerült receptek is a paleo elvek szerint készülnek.

A hely, ahol főzök

Budapest, Újpalota :)

Ars poetica a konyhában

Próbálok mindig újítani valamit, szeretek új dolgokat kipróbálni, ami a paleo miatt szinte napi "feladatom" is, amit persze nem bánok. :)

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...