#

OsztriGa

  • receptjei: 35
  • regisztrált: 2010.03.23

OsztriGa adatai

Mióta főzök

Elég régóta :)

A hely, ahol főzök

Budai agglomeráció egyik kis kertfalujában, saját kis konyhámban. Sajnos amikor a párommal "leléptük" a konyha méretét, akkor nem kértünk meg három örökmozgó, aprótalpút, hogy segítsen modellezni...

Ars poetica a konyhában

Nincs két egyformán sikerült süti, és soha nem ugyanolyan a kedvenc tokányom íze sem. És ez a jó! Jó érzés, ha valamelyik hozzávalót sikerül kreatívan helyettesíteni mással, ami éppen van otthon. Szeretek kísérletezni, vonzanak az új ízek. Fő mottóm: ha lehet, minél kevesebb mosogatással, minél gyorsabban! Szeretem, ha az elkészült ételek színesek.

További cikkek

Görög joghurtot kanalazó kéz
Grillezz!

A zabpehely nem mindig a legjobb a reggeli: az időseknek...

Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.

lángossütés szabadban, rengeteg olajban
Grillezz!

Mit együnk és mit ne, ha kánikula van – A...

A nyári hőség nemcsak a közérzetünkre van hatással, hanem az étvágyunkat és az étkezési szokásainkat is megváltoztathatja. Kánikulában sokan kevésbé kívánják a nehéz, forró ételeket, a szervezet ugyanis igyekszik csökkenteni az emésztésből származó plusz hőtermelést. A megfelelő ételek kiválasztása azonban ilyenkor különösen fontos, hiszen a nagy melegben nemcsak vizet veszítünk, hanem értékes ásványi anyagokat és elektrolitokat is. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek hidratáltabbnak maradni a forró napokon, és mely fogásokat érdemes inkább kerülni.

Még több cikk

Top Receptek

tocsni-burgonya-lapcsanka-cicege
tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

mini-parti-ropogos-pogacsa
túrós pogácsa

Mini parti ropogós pogácsa

Egy parti szerintem pogácsa nélkül nem jöhet létre. Lehet a hajtogatás miatt megijedsz, de ahhoz, hogy a vendégek teljesen meg legyenek elégedve, meg kell adni a módját!!! Hihetetlen finom, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept