#

Tóth Bernadett

  • receptjei: 48
  • regisztrált: 2013.05.18

Tóth Bernadett adatai

Mióta főzök

2002

A hely, ahol főzök

Veszprém

Ars poetica a konyhában

Igyekszem egészséges ételeket készíteni. Az utóbbi 1,5 évben kizárólag nyírfacukrot használok édesítésre (esetleg ritkán mézet), liszt fogyasztást minimálisra csökkentettem, búzadarát teljesen kiiktattam, helyettük zabpelyhet, zabkorpát, kölest használok leggyakrabban. Nagyon sok zöldséget használok főzéskor.

További cikkek

Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra

A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.

Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró konyhai eszközöket?

Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.

Top Receptek

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...