csakegygourmet

receptjei: 85
regisztrált: 2012.08.14

csakegygourmet adatai

Mióta főzök

Amióta megismertem a River Cottage sorozatot.

A hely, ahol főzök

A Bakony és a Vértes találkozásánál.

Ars poetica a konyhában

Receptjeim közt találhatnak: gourmet, de könnyen hozzáférhető, izgalmas alapanyag variációkat, sok vega-vadnövényes receptet, kevésbé ismert távoli országok fogásait, a szezon beindultával változatos erdei gomba kreálmányokat. A receptek nagyobb részénél külföldi oldalakról inspirálódtam, ekkor minden esetben feltüntetem fellelési helyüket. Úgy gondolom, már mindent megalkottak és kitaláltak előttünk, ezért kevesebb időt fordítok a saját receptek kitalálására. Inkább nálamnál hozzáértőbbek ötleteit tolmácsolom így terjesztve mások nevét. :) Ígérem : nem töltök fel 178. palacsinta receptet. Csak olyan recepteket találhatnak nálam, melyek semmilyen formában nem szerepelnek az oldalon.