#

csakegygourmet

  • receptjei: 85
  • regisztrált: 2012.08.14

csakegygourmet adatai

Mióta főzök

Amióta megismertem a River Cottage sorozatot.

A hely, ahol főzök

A Bakony és a Vértes találkozásánál.

Ars poetica a konyhában

Receptjeim közt találhatnak: gourmet, de könnyen hozzáférhető, izgalmas alapanyag variációkat, sok vega-vadnövényes receptet, kevésbé ismert távoli országok fogásait, a szezon beindultával változatos erdei gomba kreálmányokat. A receptek nagyobb részénél külföldi oldalakról inspirálódtam, ekkor minden esetben feltüntetem fellelési helyüket. Úgy gondolom, már mindent megalkottak és kitaláltak előttünk, ezért kevesebb időt fordítok a saját receptek kitalálására. Inkább nálamnál hozzáértőbbek ötleteit tolmácsolom így terjesztve mások nevét. :)  Ígérem : nem töltök fel 178. palacsinta receptet. Csak olyan recepteket találhatnak nálam, melyek semmilyen formában nem szerepelnek az oldalon.

További cikkek

Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró konyhai eszközöket?

Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.

A körömcipőtől és alkoholtól meggyötört lélek gyógyírje – Miért eszünk...

Beköszöntött a nyár, és vele együtt az esküvőszezon is, ami egyúttal a körasztalok, alkalmi ruhák, feltört sarkak és lagzis menük idejét is jelenti. Utóbbiba, most már, jóformán minden belefér, de a szentháromság azért örök: újházi tyúkhúsleves, vegyestál, éjfélkor pedig töltött káposzta. Kajatények sorozatunkban most annak járunk utána, hogy miért épp a töltött káposzta lett az éjszaka császára - és nem csak a nyári esküvőkön.

Top Receptek