r
Nosalty Logó

Wok zöldségek édes-savanyú szósszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Wok zöldségek édes-savanyú szósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 314 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 946 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 47 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    989.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    504.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    768 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    115 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    233 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2610 micro
  • β-karotin
    7524 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    2641 micro
Összesen 314 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    30.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2967.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    483 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    879 mg
  • Nátrium
    1245 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    184.8 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1514.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2303 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    346 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    699 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    485 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    7831 micro
  • β-karotin
    22572 micro
  • β-crypt
    69 micro
  • Likopin
    7721 micro
  • Lut-zea
    7922 micro
Összesen 946 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    145 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    74 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    383 micro
  • β-karotin
    1103 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    377 micro
  • Lut-zea
    387 micro
Összesen 47 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk/megpucoljuk, majd felszeleteljük.
  2. Kevés vajon elkezdjük párolni őket (fedővel, közepes lángon) wokban.
  3. Néha kevergetjük, majd kb. 10-15 perc múlva ráöntjük a szószt.
  4. Közben megfőzzük a rizst külön (nekem volt már kb. 3 napos rizsem, azzal is tökéletes), majd hozzáöntjük a zöldségekhez.
  5. Teszünk rá még egy kis szójaszószt, hogy "szaftosabb" és sósabb legyen (a szószom elég édes volt).
  6. Még pár percig fedővel pároljuk, ha a zöldségek puhák, akkor kész is van.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 4084
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy üzletben az ázsiai napokon vásároltam mindenfélét, már kb. 2 hónapja ott figyelt még a hűtőben az édes-savanyú szósz. Maradt egy kis rizs is hétvégéről, már semmi nem volt hozzá, és persze tele volt zöldséggel a hűtőm. Összeraktam őket, és hát nagyon jó lett.:) Megjegyzésnek ide írom, hogy az édes-savanyú szósz elég édes (cukros), így diétázóknak nem kifejezetten ajánlom ezt a fajtát.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!