#

Soproni Óvatos Duhaj

Soproni Óvatos Duhaj adatai

Mióta főzök

Évek óta viszek színt a magyar étkezésekbe. Legyen szó fűszeres sültekről, faszénen grillezett, szaftos húsokról vagy épp rafinált süteményekről, bármilyen ízkombinációt meg tudok bolondítani.

A hely, ahol főzök

Megtalálsz minden vagány háziasszony és kísérletező kedvű hobbiszakács konyhájában. Minden étkezőasztalnál, ahol szeretik megadni a módját a fogásoknak, és ahol nemcsak új ízekkel, de az őket kísérő, különleges sörökkel is szeretnek ismerkedni.  

Ars poetica a konyhában

A konyha lehet a meglepetések helyszíne. Az izgalmaké. Mind rajongunk a jól bevált ízekért, de ugyanennyire élvezzük, ha valami csavart is tudunk vinni beléjük. Ezért szeretnék a receptjeimmel és az Óvatos Duhaj család söreivel további inspirációt nyújtani a konyhai alkotásokhoz.

További cikkek

A biztonsági szakértő figyelmeztet: soha ne hagyd a kulcsot a...

Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.

Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra

A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...