#

Soproni Óvatos Duhaj

Soproni Óvatos Duhaj adatai

Mióta főzök

Évek óta viszek színt a magyar étkezésekbe. Legyen szó fűszeres sültekről, faszénen grillezett, szaftos húsokról vagy épp rafinált süteményekről, bármilyen ízkombinációt meg tudok bolondítani.

A hely, ahol főzök

Megtalálsz minden vagány háziasszony és kísérletező kedvű hobbiszakács konyhájában. Minden étkezőasztalnál, ahol szeretik megadni a módját a fogásoknak, és ahol nemcsak új ízekkel, de az őket kísérő, különleges sörökkel is szeretnek ismerkedni.  

Ars poetica a konyhában

A konyha lehet a meglepetések helyszíne. Az izgalmaké. Mind rajongunk a jól bevált ízekért, de ugyanennyire élvezzük, ha valami csavart is tudunk vinni beléjük. Ezért szeretnék a receptjeimmel és az Óvatos Duhaj család söreivel további inspirációt nyújtani a konyhai alkotásokhoz.

További cikkek

A zabpehely nem mindig a legjobb a reggeli: az időseknek...

Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.