#

Teca

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2010.04.14

Teca adatai

Mióta főzök

36 éve lakom Miskolcon. Itt tanultam a kereskedelmi iskolában, cukrász szakon. Elvégeztem az iskolát, férjhez mentem, s azóta főzök, de csak a családnak és barátoknak.

A hely, ahol főzök

Most már Budapest.

Ars poetica a konyhában

Sütni jobban  szeretek és tudok, mint főzni. Talán azért, mert cukrász a szakmám. Amikor nekikezdek egy tortát sütni, még nem tudom, hogyan fogom díszíteni. Nagyon szeretek kreálni, kitalálni különböző elemeket.  Ez az életem egyik fő eleme. Pár hónapja életformát váltottam! Ez azzal járt, hogy van kinek főzni, s egyre jobban szeretek a tűzhely körül sürgölődni. 

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.