r
Nosalty Logó

Tormaleves füstölt tarjával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tormaleves füstölt tarjával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 235 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 708 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 65 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1558.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    1342 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    295 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    825 micro
  • β-karotin
    1989 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 235 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4675.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    296 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    281 mg
  • Nátrium
    4027 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    846.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    885 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    284 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5966 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 708 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    427.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    368 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    227 micro
  • β-karotin
    546 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 65 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tormát lereszeljük, majd megfuttatjuk a vajon. (Ezeket a műveleteket minimum nyitott ablaknál végezzük, de némely torma esetében a védőszemüveg sem elvetendő. :)
  2. Hozzáaadjuk a felkarikázott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, a zúzott fokhagymát, sót, borsot, valamint a citrom reszelt héját és levét. Felöntjök az 5 dl vízzel.
  3. Amikor már teljesen megfőttek a zöldségek, beledobjuk a felkockázott főtt, füstölt tarját, és a keményítőt csomómentesre keverjük a tejszínnel, majd besűrítjük vele a levesünket. Miután összerottyantottuk, fogyaszthatjuk is.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 14123
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 08.

Ajánló

Húsvétra vagy csak tavaszköszöntőnek. :) Ó, ha esetleg valakinek szüksége lenne rá: az újság szerint ez a leves állítólag hidegen fogyasztva jót tesz a másnapos gyomornak. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régóta gondolkodtam már a tormalevesen, ám ezidáig egyik recept sem nyerte el a tetszésemet. De most! :) Ennek a receptnek az eredetijét egy bolthálózat újságjában találaltam. Ott azonban még galuskát is szaggattak bele, de szerintem anélkül is elég tartalmas.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Egyszer kiprobaltam a husdaralon ledaralni a tormat reszels helyett. Nekem bevalt.

Törölt felhasználó

Jutka, köszönöm a tippet. Ki fogom majd próbálni nagyobb mennyiségnél egyszer úgy is. Biztos kevesebb sírással jár. :)

zsofesz82

Szia!Az lenne a kérdésem,hogy üveges tormából lehet-e készíteni,ha igen,abból kb. mennyi kell?Hasonlít-e az íze majd?Köszönöm a válaszod...

Törölt felhasználó

Szia! Mivel az üveges torma ecetes, szerintem semmiképp ne próbáld meg bel?le, nem hiszem, hogy finom lenne. Inkább várd meg ezzel a recepttel a tavaszt, még ha nagyon sokára lesz is. üdv, gabssy

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek