egytálételek csőben sült ételek

Tejszínes-cukkinis zöldségek csőben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Éva-Anyóca

Tejszínes-cukkinis zöldségek csőben sütve

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A zöldségekhez

50g bacon

197 kcal
70g virsli

188 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
100g vörösbab

337 kcal
71g csemegekukorica

61 kcal
100g fejtett bab

333 kcal
30g cukkini

5 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

A körethez

125g gyors rizs

448 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 2094 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A zöldségekhez

200g bacon

786 kcal
280g virsli

753 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
285g csemegekukorica

245 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
120g cukkini

19 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

A körethez

500g gyors rizs

1790 kcal
0g só

0 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 8372 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A zöldségekhez

6.3g bacon

25 kcal
8.8g virsli

24 kcal
5.6g lilahagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
12.5g vörösbab

42 kcal
8.9g csemegekukorica

8 kcal
12.5g fejtett bab

42 kcal
3.8g cukkini

1 kcal
7.2g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
7.8g habtejszín

23 kcal
4.7g füstölt sajt

15 kcal
4.7g trappista sajt

17 kcal

A körethez

15.7g gyors rizs

56 kcal
0g só

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
92.3 g

Zsír

Összesen
84.3 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3902.7 g
Cink
12 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
833 mg
Vas
26 mg
Magnézium
431 mg
Foszfor
1308 mg
Nátrium
1215 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
245.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
335.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
416 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1142 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
396 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
197 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1067 micro

Összesen 2094 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
369.2 g

Zsír

Összesen
337 g
Telített zsírsav
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
839 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15610.8 g
Cink
47 mg
Szelén
286 mg
Kálcium
3332 mg
Vas
105 mg
Magnézium
1722 mg
Foszfor
5233 mg
Nátrium
4858 mg
Réz
9 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrátok

Összesen
983.7 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
148 mg

VÍZ

Összesen
1341.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1665 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
503 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4568 micro
Kolin:
784 mg
Retinol - A vitamin:
1586 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
787 micro
β-crypt
328 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4267 micro

Összesen 8372 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
105 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 264 kcal

Hozzávalók

A zöldségekhez

20 dkg bacon
280 g virsli
2 közepes fej lilahagyma
5 gerezd fokhagyma
400 g vörösbab
285 g csemegekukorica
400 g fejtett bab
1 kis db cukkini
1 db sárga kaliforniai paprika
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2.5 dl habtejszín (30%-os)
15 dkg füstölt sajt
15 dkg trappista sajt

A körethez

500 g gyors rizs
só ízlés szerint
2 ek vaj

Elkészítés

A zöldségekhez

A felcsíkozott bacont tesszük a tepsi aljára.
Rátesszük a felnegyedelt lilahagymát és a felszeletelt fokhagymát.
A vékonyan felszeletelt sárga cukkini következik (só, kevés bors) és az 1 db sárga, felcsíkozott kaliforniai paprika.
A felkarikázott virslit, a vörösbabot, a fehérbabot, a kukoricát is hozzáadjuk.
Ráöntjük a habtejszínt, rászórjuk a kétféle reszelt sajtot egyenletesen.
Betesszük a sütőbe, középső rácsra, és készre pároljuk, a tetejét kicsit megpirítjuk.
A körethez a sós, forró vízbe a négy zacskó rizst, fakanálra téve, a vízbe lógatva, megfőzzük a leírt idő szerint. Tálba öntjük, és a kevés vajjal átforgatjuk
Tálalhatjuk a rizst a baconos, tejszínes rakott zöldségekkel.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x20x6
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5203
Feltöltés dátuma: 2011. július 13.

Ajánló

Aki teheti, minél többfajta zöldséget használjon, az csak ízben, színben szebbé és finomabbá teszi. Finom bor, bár egy hűtött üdítő sem utolsó vagy limonádé.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - csőben sült ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Éva-Anyóca 350 recept

A balatoni nyaralás utolsó napján a maradék vásárolt zöldségeket és a vitt alapanyagokat használtam fel az ebédhez, haza már nem akartuk, és nem is tudtuk volna cipelni, valahogy több lett a csomag, mint amit vittünk. :-) Mivel rájöttem, és belejöttem, hogy hogyan lehet használni ezt a csodás hőlégkeveréses sütőt, a maradék alapanyagokból ezt ütöttem össze. Sikerült, és valami fantasztikus volt, látványilag, gyorsaságilag, ízvilágban, teljesen más, mint a hagyományos sütő. Na és persze, kényelmesebb is. A család egy szóval fogyasztotta el: finom. :-)