r
Nosalty Logó
levesek húsleves

Csontleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű hétvégi
NS
Csontleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 472 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2831 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 69 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    457.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    169.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    879 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    155 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3510 micro
  • β-karotin
    8792 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    734 micro
Összesen 472 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    53.4 g

Zsír

  • Összesen
    174.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2742.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    489 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    1168 mg
  • Nátrium
    617 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    268.7 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1016.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5271 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    213 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    932 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    802 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    21060 micro
  • β-karotin
    52750 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    4403 micro
Összesen 2831 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    67.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    516 micro
  • β-karotin
    1293 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 69 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A velőscsontok vágott felétalaposanbedörzsöljük sóval (így a főzés során benne marad a velő).
  2. Hideg vízben lassú tűzön elkezdjük főzni a csontokat. Időnként lehabozzuk.
  3. Ha már nem habzik, belerakjuk a zöldségeket, a hagymákat, az egész paprikát és a fűszereket. Lassú tűzön kb. 2-3 óra alatt megfőzzük.
  4. A velős csontokból a velőt kiütjük, pirítóskenyérre tesszük, megsózzuk és melegen fogyasztjuk.
  5. A levest leszűrjük, tésztát főzünk bele és a zöldségekkel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 267
  • Tegnapi nézettség: 47
  • 7 napos nézettség: 448
  • Össznézettség: 254519
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Pár héttel ezelőtt a közértben gyönyörű velőscsontot árultak. Nem tudtam ellenállni. Egyre kell vigyázni: a velőt melegen kell megenni, különben a gyomrunk "lázadni" fog! Ebben az esetben egy kis pálinka segíthet!

Hasonló receptek

Összes húsleves

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben
Életmód

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept